Santa e bela CAtarina continua linda!

      Santa e bela catarina continua linda. Se era santa não sei, mas a beleza natural encanta motoandates de todo o mundo e até a SRR foi reconhecida como as 3 mais belas serras do mundo.

      Nesse inverno a empreitada é visitar as serras, desfrutar de um bom fundue com um vinho chileno (traíra!!!). Vale também investir em uma truta, só nesse caso acompanhe o peixe com um vinho com uva Cabernet Franc ou gamay - pouco tanino pois truta é "parente" do salmão, e o tanino "puxa" um gosto de cobre e ferro na carne. Apesar que isso é só nas primeiras garrafas kkkkkk

     

       Em casa a brasa está sempre ligada kkkk

Esse salmão com quinoa estava divino! Apesar que álcool em excesso causa amnésia.

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 Até a próxima e obrigado pela visita!